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发酵研究院专家参观燕京赞赏纳豆生产发展

时间:2018-10-29 16:32    点击量:

  发酵研究院专家参观燕京赞赏纳豆生产发展

  2010年8月,中国食品发酵工业研究院程副院长一行来到北京燕京中发生物技术有限公司参观指导,参观期间,行业专家充分了解了燕京中发近年来在生产上的长足进步,并对燕京致力于树立行业品牌、协助制定国家标准的积极行动给予了充分的肯定。同时指出,目前纳豆行业中小企业涌现,燕京这种行业龙头企业在提升自身产品质量标准同时,更应该积极对该行业标准的制定深入探讨,以便真正的普惠全民健康。九州天下现金网

  关于纳豆

  纳豆作为日本一种家喻户晓的食品,进入中国,被国人接纳时日尚短。它是黄豆经接种纳豆菌发酵而成的微生态、健康食品,是纳豆菌和数十种生理活性物质的有机复合体,营养丰富,利于健康。燕京集团秉着“健康国人”的宗旨,引进日本铃与工业株式会社先进的纳豆生产设备,生产出天然健康、品质优良的鲜纳豆食品和纳豆胶囊保健食品。经过几年市场开发和培育,纳豆在中国已悄然形成一种新兴的保健食品,并得到了广大消费者的喜爱和好评。

  目前燕京中发已形成以纳豆食品和纳豆胶囊保健食品两大系列为主,配套延伸的系列子产品为辅的产品结构。

  关于纳豆胶囊

  燕京纳豆胶囊是以发酵成熟的鲜纳豆为原料,通过提取活性物质,超低温(零下40-50°C)冻干技术提取纳豆激酶活性物质,最大限度地保存了纳豆激酶等活性成分,在十万级净化的GMP生产车间里制成纳豆胶囊。该产品取其纳豆精华,去其原豆物,使功能性得到充分发挥。

   燕京纳豆胶囊于2004年06月04日获国家食品药品管理局批复,批准文号为(国食健字G20040604)成为我国第一个获食品药品监督管理局批准的纳豆胶囊保健产品。

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